Reinschnuppern in die 5-Elemente Küche Schwerpunkt: Herzhafte Herbstküche

Was hat das mit den 5 Elementen auf sich? Warum ist es besser, warme gekochte Speisen zu essen? Wie kann man bestmöglich Energie aus der Nahrung gewinnen und den Körper optimal nähren und kräftigen? Und: Was heißt „die Mitte stärken“ überhaupt?

In diesem Basiskochkurs werden Ihre Fragen beantwortet und ein Einblick in die Grundlagen und ganzheitliche Denkweise der TCM und ihrer Küche gegeben. Schwerpunkt wird die herzhafte Herbstküche sein und Sie erfahren, welche Nahrungsmittel und Kochmethoden uns im Herbst besonders gut tun und nähren. So können wir unsere Abwehrkräfte stärken und Erkältungskrankheiten vorbeugen.

Gemeinsam zaubern wir ein schmackhaftes viergängiges Menü mit frischen regionalen & saisonalen Zutaten in Bioqualität. Sie erleben dabei, dass Kochen nach den Prinzipien der TCM keine Hexerei ist, Spaß macht und vor allem gut schmeckt! Die Rezepte nehmen Sie selbstverständlich mit nach Hause inklusive einem Päckchen Motivation sowie vieler praktischer Tipps und Tricks aus dem Repertoire einer passionierten TCM Köchin.

Wann? 3. Oktober, 10-14:00 Uhr

Wo? MorEnergy, Neustiftgasse 94, 1070 Wien
(Nähe U6 Thaliastraße/Burggasse bzw. Buslinie 48A)

Beitrag: 90 Euro inkl. Zutaten in Bioqualität, Tees und Rezepten.

5% Ermäßigung bei Gruppenbuchungen ab zwei Personen.

Anmeldung unter info(at)taoliving.at oder 0680-205 25 54 bis spätestens 25.09. Begrenzte TeilnehmerInnenzahl.